来源:互联网新闻 时间:2020-04-27 20:41
刚刚过去的这周,老天爷格外大方,传说中贵如油的春雨有点刹不住车,动不动就来个大雨暴雨什么的。
新的一周,雨带将继续在江南维持并南北摆动,受它的影响,省内大部分地区仍将潮湿多雨,局地多大雨暴雨。
省气象台提醒说,因为这段时间降水明显偏多,降雨过程之间部分雨区重叠效应明显,持续降雨及局地强降雨易引发小流域汛情和局地泥石流、山体滑坡等灾害,需加强防范。
另外,春季天气变化较快,请及时关注当地气象台发布的最新预报预警信息。
春天走到这会儿,已经开始渐渐步入尾声。根据往年的气象数据,杭州春季的长度差不多70天左右,五月中下旬开始进入夏天。
韩愈写过一首七绝,名为晚春,描写的正是农历三月的景色。此时各种各样的花草争芳斗艳,万紫千红,只有朴素的杨花、榆荚与众不同,只像雪花那样飘扬飞舞。
有人把这首诗理解为,花草树木知道属于它们的日子已经不多了,所以费尽心思只为最后的一抹浮华。不过也有可能只是韩愈触景生情,对晚春风物和季节变换的一种白描吧。
晚春还有一个名字,叫季春,对应农历三月。而季本身有指第三名之意,如季军等。所以季春也叫“阳春三月”。
流光容易把人抛,红了樱桃,绿了芭蕉。人间四月天,春光明媚,也是樱桃成熟的季节。
眼下这个时节,草莓即将下市,杨梅还未成熟,樱桃成了市民们的期待。大家开始怀念那皮薄肉嫩、甘甜微酸、水分充足的本地樱桃。
不同于市场上卖的进口车厘子颗粒较大、颜色红得发紫,建德本地产的樱桃呈现出一种剔透的嫩粉色,颗粒如拇指肚般大小,水分很足,口感清甜。
但是,本地樱桃上市期短,不少人说,吃本地樱桃是为“尝个鲜”。
若问三吴胜事,不唯千里莼羹 。4月中旬开始,杭州西湖区双浦镇村民开始采摘西湖莼菜了。
莼菜好吃,摘起来可是特别费劲。在下杨村、铜鉴湖村100多亩的水塘里,村民趴在一条特制的小木船上采摘西湖莼菜,胸口还垫着用橡胶内胎做的垫子。村民说,她们一天差不多10个小时必须趴在一条窄窄的小船上。
今年西湖莼菜嫩芽收购价是每公斤20元。一亩水塘的收入,产量高的约两万元,低的1万多元。想尝鲜的话,这段时间不妨去菜场转转。
过了“谷雨”,西湖龙井茶的采摘算是告一段落。但是爱吃懂吃的杭州人,对西湖龙井茶的享受,哪里会就此打住?除了泡茶,还要换着各种花样吃。
其中很“土豪”的一种做法,是用刚刚采下的西湖龙井茶,来煮茶叶蛋。
西湖区遍布茶村,茶农们煮“土豪茶叶蛋”,也各有方法。
大清社区村民应洪喜家,是先把西湖龙井茶泡好,然后往茶水里加山上摘来的草药,这样煮出来的茶叶蛋,吃起来有股草药香。
上城埭村村民朱阿香,要先把原本属于绿茶的西湖龙井,做成红茶,再拿来煮。
有了用西湖龙井做的红茶,再用新鲜本鸡蛋,加村里打的山泉水煮熟。捞出来把蛋壳敲敲碎,再放到红茶里继续煮。每年“谷雨”一过,都有人慕名来买,一买就买一大袋。大家想尝的话,可以去上城埭村农家乐里找找看。
据钱江晚报、视野网、杭州网、都市快报、浙江省气象台等
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